8. Hasselnöten
Perfekt mellanmål
Hasselnöten är precis som mandeln rik på protein men även kostfibrer och magnesium. En proteinrik nöt håller dig mätt länge, ät som mellanmål eller strö över en sallad. Köper du hasselnötter från Turkiet är de dessutom rika på krom. "Det är ett mineral som behövs för insulinkänsligheten och många har för låga kromnivåer, och brist ökar risken för diabetes typ 2", säger Paulún.
"Köper du hasselnötter från Turkiet är de dessutom rika på krom"
