Personuppgiftspolicy

Vi vill informera dig om vår policy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

Smögen whisky – en riktigt smakfull succé

Stolt fabrikör. Pär Caldenby har äntligen påbörjat försäljningen av västsvensk whisky. Av premiärleveransen till Systembolaget gick en fjärdedel åt - på två minuter. Foto: Robin Aron
Pär Caldenby och GT:s reporter Sten Jutéus. Foto: Robin Aron
Dyra droppar. Nu kan du skåla i västsvensk whisky. Om du har råd.

GÖTEBORG. Det sa bara slurp när Systembolaget bjöd ut delar av Smögen whiskys premiärproduktion till försäljning.

Ett literpris på drygt 2 500 kronor avskräckte inte entusiasterna.

På två minuter såldes 400 flaskor.

För första gången någonsin kunde Systembolaget erbjuda kunderna västsvensk whisky. Visserligen bara i fyra dagar, till att börja med. Och enbart i den digitala webbshopen.

Treårigt från nio tunnor

Men kunderna hade koll på läget. Och några av dem var hetare än resten när startskottet small.

Till en början var farten på försäljningen 200 flaskor per minut. Summa 400 sålda efter två minuter.

Sedan bedarrade tempot men drygt 700 halvlitrar såldes dag ett.

När webbfönstret stängdes, efter fyra dagar, hade hälften av 1 600 flaskor hittat nya ägare, bland dem en och annan framsynt samlare.

Det som premiärsläpptes från fabriken utanför Hunnebostrand var treårig whisky från nio av de 21 tunnor som legat på lut i 36 månader eller mer.

1 600 till systemet

Av 2 177 buteljer reserverades 1 600 av Systembolaget. Och de som inte sålts redan finns inom kort på hyllan i några utvalda butiker (en av dem i Göteborg).

Men den som väntar på nåt ännu godare får vänta ännu längre. Ur premiärtunnan, med innehåll som hunnit lagras i mer än tre och ett halvt år, är det inte tappen ur på länge än.

- Det är en större tunna, så den behöver ligga lite längre. Den får jobba på sin fruktighet, förklarar Pär Caldenby, grundare av och ägare till Smögen whisky.

Kanske kommer innehållet att säljas som sexårig whisky, om två och ett halvt år.

I väntan på den kan du, som söker lokalproducerad sprit, slå till på en flaska västsvensk gin. I summa tre systembutiker i Sveriges tre största storstäder finns "Strane" från 1 april.

Kan ordna mer

I var och en av butikerna en låda á tolv buteljer. Till att börja med.

- Om det går åt kan vi få fram mer, lovar Pär Caldenby.

Frågan är nog inte om, utan hur fort. På en kvart, en halvtimme eller en hel timme?

Logga in för att följa

Det är gratis och går snabbt!