Hennes man Björn Nielsen fick förra året tips på hur man håller i gång ett långkok - men kom i samma veva på en lösning för att hålla borta knotten som var ett återkommande problem för familjen i sommarstugan i Värmland.
Han kom på ett vinnande koncept - ormmetoden. Metoden tog, bokstavligt talat, kål på knotten, något som GT skrev om förra året.
Ormmetoden går ut på att använda sig av en grill och placera ut briketter i två lager i en ring som inte riktigt sitter i ihop, så grillen håller värmen i flera timmar. Som pricken över i:et smörjde de också in locket på grillen i olja - och resultatet blev chockerande.
Morgonen efter fick de ta en kvast och sopa bort knott från grillens lock.
– Knotten har bekymrat oss i många år. Jag har tidigare sett hur knotten fastnar på grillen av själva restvärmen och när jag fick höra om den här metoden gjorde det verkligen susen, sa Björn Nielsen då.
Efter det lyckade resultatet så delade Björn Nielsens fru Anna Rosenberg med sig av knepet på Facebook - och det blev snabbt en viral raket.
I dag har inlägget delats över 26 000 gånger.
– Det var väldigt många som hörde av sig på Facebook och frågade om själva grillningen och hade praktiska frågor. Jag tror att det skrevs mellan 20 till 30 artiklar om det och det ringde från både Norge och Danmark, vi trodde verkligen inte att det skulle uppmärksammas så här mycket, säger Anna Rosenberg.
Paret håller fortfarande hårt i knottlösningen och att den blir en återkommande lösning även i år är en självklarhet.
Har köpt flera grillar
– Vi har inga nya knep i år. Vi grillade på under sommaren. Vi har tampats så mycket med knott, det här är det bästa sättet som vi har kommit på i alla fall, säger Anna Rosenberg.
Paret har naturligtvis förberett sig inför även den här sommarens knottdilemma:
– Vi kommer att fortsätta grilla. Vi har köpt tre, fyra små klotgrillar som vi har ställt upp. Det är nu det är som värst med knotten, säger hon.
