Personuppgiftspolicy

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer

Årets första hummer har sålts i Göteborg

Pontus Johansson på Västkustpojkarna tog hem traditionsenliga auktionen.
Pontus Johansson budade hem årets första hummer.Foto: Lovisa Waldeck
Här är årets första hummer som auktioneras ut på tisdagen.Foto: Lovisa Waldeck
På tisdagen budades det på hummer på Göteborgs Fiskauktion.Foto: Lovisa Waldeck

På tisdagen hölls den traditionella auktionen på Göteborgs Fiskauktion där årets första hummer säljs till högstbjudande.

Strax efter klockan 07 såldes den första hummern för 34 000 kronor kilot till Pontus Johansson på Västkustpojkarna.

– Det känns dyrt, men vi gjorde det vi skulle göra, säger han och berättar att han ropade in hummern åt en kund.

Säsongens hummerfiske drog i gång under måndagen och tidigt under tisdagsmorgonen var det åter dags för den traditionsenliga auktionen av säsongens första hummer.

Som vanligt hölls den på Göteborgs Fiskauktion i Fiskhamnen.

Förra årets hummer gick för 52 000 kronor kilot. Men rekordet för det allra dyraste kilopriset för premiärhummern är från 2012, då kostade den 102 000 kronor kilot.

Vid klockan 07 ringde klockan inne på fiskauktionen och årets första hummer såldes kort därefter för 34 000 kronor kilot. 

”Vi gjorde det vi skulle” 

Köparen var Pontus Johansson på Västkustpojkarna. 

– Det känns dyrt, men vi gjorde det vi skulle göra. Jag hade en beställning på detta, så jag gjorde det jag behövde göra, säger han och berättar att han ropade in hummern åt en kund 

Han fortsätter:

- Nu kommer vi skänka lika mycket pengar till välgörande ändamål.

Det är inte första gången han budar hem den första hummern för året, tidigare pris har då varit 20 000 kronor berättar han.

Exakt hur hummern ska tillagas vet inte Pontus Johansson, men säger att den troligtvis kommer att ätas under tisdagskvällen.  

Vem som får sälja den första hummern bestäms av en lottning, i år var hummern från samma fiskebåt som förra året. 

Nya regler från 2017 

Nya regler för hummerfisket infördes 2017, och det gäller att ha koll på vad som gäller innan man ger sig ut.

Till exempel så är hummertinor det enda tillåtna redskapet. Minimimåttet för en uppfiskad hummer är nio centimeter, mätt från ögonhålans bakkant till huvudsköldens bakkant. Om hummern är mindre än så måste den genast släppas tillbaka i havet.

Hummerfisket är i år tillåtet från den 21 september och får sedan fiskas fram till den sista november, och för yrkesfiskare är fram till den sista december som gäller.

Hur mycket är du beredd att betala för en hummer?

Auktionsvinnaren: ”Det känns dyrt”

Pontus Johansson ropade in hummern på traditionsenliga auktionen till en kund.