Frågar du Murat "Murre" Ersöz, 39, så är saken klar.
– Min pizzeria är den bästa, ler han.
Men vi frågor inte honom. Han är part i målet och jävigare än de flesta.
Mera rättvisande är att fråga alla Sveriges pizzamumsare.
Men det gör vi inte heller, för det är redan gjort.
I en ständigt pågående omröstning (i regi av Onlinepizza) koras med jämna intervall den bästa pizzerian i Sverige och på många rätt många orter landet runt.
Bäst i Sverige, enligt 2012 års betygsättare, är Roma pizzeria i Avesta.
"Vi är bäst i stan"
På fjärde plats, bara 0,06 poäng från toppen, hittar vi Sannegårdens pizzeria.
– Du ser, vi är bäst i stan, flinar "Murre" Ersöz.
Det går inte att ta miste på hans stolthet.
Han pekar mot en hel långvägg dekorerad med beröm som präntats ned på nöjda kunders kvarlämnade servetter.
På en annan vägg hänger diplomen som avslöjar att Sannegårdens pizzeria får allt nöjdare kunder för varje år som går.
Det är inte långt kvar till oslagbara 5,0. "Murre" Ersöz tycks triggad av utmaningen. Han avslöjar än den ena, än den andra av förklaringarna bakom framgången. Och efter varje avslöjande böjer han sig fram, sänker rösten och vädjar:
– ...men det får du inte skriva.
Efter en handfull avslöjanden är saken biff. Nästan. Det enda som återstår är att beställa in och provsmaka en "Murres special".
Men var är gaffeln?
När pizzan är ställd på plats är spänningen på kokpunkten. Två ägare och ett halvdussin bagare står i givakt med blickarna diskret riktade åt den ätklare reportens håll. Vad ska han tycka, vad ska han skriva, hur ska det sluta?
Kruxet är att det som ska sluta måste börja. Men var är gaffeln? Och kniven?
Det finns inget att hugga in med. Inget mer än munnen. Som får duga när hungrig pizzatestare inte kan vänta med att få komma i gång.
Hur det smakade? Jo, betyget blir exakt 4,8 för pizzan. Kryddat med 0,08 för degansvarige Gökhan Özkans glada leende. Totalsumman 4,88 antecknas på servetten som några sekunder senare är satt på hedersplats på långväggen.
Du kan vinna pizzor
Nu är bollen i rullning. Nu får du, läsarn, tipsa om utmanare i kampen om att vara den bästa pizzerian i staden. Det du kan vinna är nåt du gillar. Just det, pizzor!