Personuppgiftspolicy

Vi vill informera dig om vår policy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

Mellanmjölken förbjuds – och nu bråkas det om smör

I Varberg serveras inte längre mellanmjölk på skolorna. Foto: JANERIK HENRIKSSON/TT
Det pågår också en het smör- och margarindebatt i kommunen. Foto: PRODUKTBILD

I Varberg kan man inte längre gråta över spilld mjölk.

Åtminstone inte spilld mellanmjölk.

För nu plockas den, mellanmjölken, bort från stadens grundskolor, rapporterar Hallands Nyheter.

Maten ska bli godare på skolorna i Varberg – och därför ersätts mellanmjölk med lättmjölk i matsalarna.

Det förklarar servicenämndens ordförande Tobias Carlsson (L) för Hallands Nyheter.

– Det handlar inte om mellanmjölk eller lättmjölk. Det handlar om för eller emot margarin. Väljer vi lättmjölk kan vi öka fettet i maten. Då får eleverna godare mat, säger Tobias Carlsson till HN.

Ingen mer mellanmjölk

Bakgrunden till beslutet är att Livsmedelsverket rekommenderar skolorna att servera lättmjölk, men fram till nu har man i Varberg kört med mellanmjölk.

Lagom till att höstterminen drar i gång på Furubergsskolan, Hagaskolan, Påskbergsskolan, Bockstensskolan och alla de andra kommunala grund- och gymnasieskolorna blir det dock alltså lättmjölk på menyn.

Samtidigt befarar Tobias Carlsson att en het mat-debatt kommer blossa upp i staden. I skolorna serveras margarin och inte smör, något som upprör föräldrar.

– Det är många, framför allt yngre föräldrar, som inte är så förtjusta i att vi serverar margarin. Nu har vi tagit fram en kostnadskalkyl för vad det skulle kosta att servera smör och ska lyfta förslaget till kommunfullmäktige, säger Tobias Carlsson till HN.

Tar smörigt beslut

Att byta ut margarin mot smör på skolorna kostar omkring 800 000 kronor per år.

Nu är det upp till kommunfullmäktige att ta ställning i den infekterade frågan.

– Beslutet beror helt och hållet på kommunens ekonomi. Det är inte gratis att göra detta. Att margarin är billigare är ingen hemlighet, säger Tobias Karlsson.