Personuppgiftspolicy

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer

Marängsviss + semla = Emmas swishsuccé

Butiksbiträdet Emma Andersson och Ica-handlaren Marie Larsson gör succé i Ljung med sina maräng-swish-semlor.Foto: Christian Palmén
Foto: Christian Palmén
En riktig swishsemla. Foto: Privat

När mataffären skulle börja med swishbetalningar i kassan fick butiksbiträdet Emma Andersson en smaskig idé.

Nu gör hennes marängswish-semla succé i Ljung.

– Nutella, banan, maräng, grädde – och ännu mer nutella. Det är innehållet i semlan, säger hon.

I måndags började Ica Nära i Ljung, Herrljunga kommun, med betalningar via mobilappen swish.

I samband med detta skojades det vid kassan och en bild på butikens hemsida planerades där ordet swish associerades till marängsviss.

– De tog fram ingredienser till marängsviss och skulle fotografera. Sedan, när vi skulle göra i ordning våra vanliga semlor, så såg jag att det låg en banan i beredningsrummet, berättar butiksbiträdet Emma Andersson.

Hon tänkte att det är många som inte gillar mandelmassa och att banan kunde vara ett alternativ.

Med på noterna

– Och genast tänkte jag att vi kunde ju göra en maräng-swish-semla dagen till ära, säger hon.

Handlaren Marie Larsson var med på noterna och ville direkt förverkliga Emmas idé. De startade tillverkningen av de unika semlorna tillsammans.

 

LÄS OCKSÅ: Snart koras årets godaste semla.

 

Emma beskriver maräng-swish-skapelsen steg för steg:

– Under locket ligger först nutella, sedan skivad banan, därefter grädde och små minimaränger. Över locket och hela semlan har vi ringlat smält nutella och sedan avslutat med florsocker, säger hon. 

Hon konstaterar att semlan har gjort stor succé i Ljung.

– Det har blivit en snackis på orten.