Av och till är Leif Mannerström i Stockholm för att spela in tv. I höst är hans schema tuffare och intensivare än tidigare.
- Jag kommer att vara där uppe i två och en halv månad, säger han.
Stjärnkocken har tidigare i år deklarerat att han tänker prova på att under en period leva efter 5:2-mallen.
Nu tycker han att det är dags:
- Det passar bra nu när jag ska vara borta från familjen och ska leva ensam. Det blir så mycket lättare då, tror han.
"Tror mera på 5:2"
I valet mellan den omhuldade 5:2-dieten och det inte så beprövade 6:1-alternativet tvekar han inte:
- Jag tror mera på 5:2.
Leif Mannerström har tidigare provat på att fasta, med viss framgång.
- Den gången gick jag ner nånstans mellan 7 och 10 kilo.
Nu är siktet högre ställt.
- Ja, jag ska försöka att plocka 15.
Att han lägger på sig mer än han behöver har många naturliga förklaringar.
- Dels gillar jag god mat och sen blir det mycket av det här med att smaka av, när man står och jobbar i kök.
Presenterade idé
I Stockholm kommer han att spela in en hel del tv. I första hand rör det om nya inspelningar av "Sveriges mästerkock", där en fjärde säsong ska färdigställas.
Vidare är Leif Mannerström en av de personer som Björn Kjellman ska gestalta i TV3-satsningen "Att vara".
- Han klär ut sig och blir otroligt lik Leif Mannerström, konstaterar Leif Mannerström.
Det kan bli ännu mera tv i höst för Göteborgskrögaren men han är förtegen om programmens namn och innehåll.
- Jag har en del järn i röret, nöjer han sig med att avslöja.
I GT den 8 augusti presenterade Leif Mannerström en idé för de styrande i regering och riksdag:
"Politikerna borde utgå från att servera god och bra mat till de äldre och inte prata om bristande resurser och rationalisera bort köken."
Responsen, en månad senare (sedan förslaget dessutom repriserats i diverse andra tidningar)?
- Det blev ingen. Nej, nej. Och det kommer aldrig att bli någon.
Har inte någon enda politiker hört av sig till dig?
- Jo, en. Marina Johansson.
Vem är hon?
- Kommunalråd i Göteborg. Socialdemokrat. Hon ringde i går. Jag sitter i bilen nu, men jag ska ringa henne sen, när jag kommer fram.
