Hoppsan!
Ett tekniskt fel har uppstått. Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa Expressen i ett bättre anpassat format?
Du kan alltid välja vilket format sidan ska visas i, i sajtens sidfot.
Vinster och förluster: Så går det för ditt lokala ölbryggeri
”Det är hundra gånger jobbigare än vad jag nånsin trodde men även hundra gånger roligare”, säger Jessica Heidrich om att starta eget bryggeri.
Foto: HENRY LUNDHOLM / HENRY LUNDHOLM/EXPRESSEN
Premium: Öl har blivit en folkrörelse och lokala bryggerier växer upp som svampar ur jorden.
– 1992 hade vi åtta bryggerier och ungefär lika många importörer. I dag finns det över 500 bryggerier, säger Marianne Wallberg som var med och grundade Stockholm Beer and Whisky Festival.
Här kan du läsa om:
Blindprovningarna som styr Systembolagets avgörande val.
Forskaren som blev bryggare på heltid.
Listan över Sveriges samtliga registrerade bryggerier.
Siffror som visar hur stor vinst – eller förlust – ditt lokala bryggeri gör.
Är du redan prenumerant, logga in för att läsa. Logga in
Läs Premium gratis i en vecka
Få tillgång till hela Expressens digitala värld. Alla läsare kan använda den fria provperioden en gång. Därefter är priset 89 kr/mån. Digital tillsvidareprenumeration. Ingen bindningstid – säg upp när du vill.
Allt detta ingår:
• Expressen.se och Expressen–appen – obegränsad tillgång till alla artiklar
• E-tidningen – upptäck dagens Expressen och utvalda magasin
• Alla artiklar på skonahem.se, halsoliv.se, levaochbo.se, teknikensvarld.se, mama.nu, alltomresor.se, amelia.se och alltommat.se
• Dela din prenumeration med upp till 3 personer
Genom att klicka på “STARTA PREMIUM” godkänner du Bonnier News AB:s (org.nr. 559080-0917) prenumerationsvillkor för Expressen Premium och bekräftar att du tagit del av personuppgiftspolicy. Av tekniska skäl kan ett belopp på 1 kr komma att reserveras på ditt konto, men betalas tillbaka inom kort.
