Burgerhaket Clock väcks till liv igen

Snabbmatsnostalgiker minns klassiker som Big clock och baconburgaren med currydressing. Eller Big dream med ananas mellan bröden.

Clock var en hamburgerkedja som ägdes av svenska staten, någon som ter sig smått besynnerligt i dag. Den sista Clockrestaurangen stängdes 1999, men nu kan nya ställen vara på gång.

Börjar hemma i Härnösand

Varumärket har köpts av Camilla Moliis i Härnösand som planerar att etablera Clock i hemstaden till att börja med. Där avser man att öppna minst en Clockrestaurang som ska vara både hamburgerbar och coffee house, enligt ägaren.

Nästa steg blir att utveckla ett franchise-koncept som de stora kedjorna med  snabbmatsrestauranger överallt.

Fast där är man ju inte ännu.

Öppnar inom ett år

– Vi har flera som visat intresse att gå in som aktieägare i bolaget, men har i nuläget inte klart med upplägget, säger Camilla Moliis till Sundsvalls Tidning.

Inom ett år ska Clock öppna igen om allt går vägen.

Enligt tidningen har Camilla Moliins köpt varumärket av den krögare som förra året planerade att öppna tre Clockrestauranger i Linköping.

Statliga hamburgare i elva år

Det var redan 1976 statliga Sveriges allmänna restaurangbolag (SARA) köpte en befintlig snabbmatkedja och utvecklade Clock. Möjligen som ett svar på att multinationella McDonald's öppnat sin första restaurang i Sverige tre år tidigare.

Clock förblev i statens ägo fram till 1987 då företaget börsnoterades och blev privatägt. Men konkurrensen från de amerikanska jättarna McDonald's och Burger King var tuff. 1999 stängdes den sista Clockrestaurangen som låg i Norrköping.