Personuppgiftspolicy

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer

De får nya stjärnor i den åtråvärda Guide Michelin

Sayan Isaksson och hans restaurang Imouto tilldelas en stjärna.Foto: JESSICA GOW/TT
Koks blir den första restaurangen på Färöarna som får motta en stjärna.Foto: JESSICA GOW/TT

I dag delar Guide Michelin ut nya stjärnor till nordiska restauranger.

Hittills har två svenska restauranger fått de åtråvärda stjärnorna.

Årets utdelning är också historisk – då Island och Färöarna fått sina första stjärnor någonsin.

I dag presenterar Michelin-guiden vilka som får stjärnor i den nya Guide Michelin Nordic. Att komma med i guiden är för många krögare och restaurangägare en dröm.

Michelinguiden gavs ut första gången år 1900 i Frankrike.

Restaurangerna kan få en, två eller tre stjärnor. I år var det första gången som Island och Färöarna fick varsin stjärna.

Svenska restauranger tilldelas stjärnor

I Sverige blev två restauranger belönade med en stjärna. Sushi-restaurangen Imouto i Stockholm samt Sture i Malmö.

–  Jag är väldigt glad över att sushi i Stockholm har en boom just nu, säger kock Sayan Isaksson på Imouto.

Restaurang Vollmers i Malmö tilldelades två stjärnor.

– Det här är så stort för oss. Vi har jobbat så hårt för det här, säger kock Mats Vollmers.

Utdelade stjärnor

En stjärna

Sabiomakase - Stavanger

Sture - Malmö

108 - kphmn

domestic - Århus

Ti Tri Ned - Federicia, Danmark

Slottskökkenet - Dragshoöm slott, Danmark

Koks – Färöarna

Dill – Reykjavik

Imouto – Stockholm

Två stjärnor

Henne Kirkeby Kro – Danmark

Vollmers – Malmö

Annons:

NYHETSBREV: Dina Pengar guidar dig genom veckans viktigaste nyheter om privatekonomi. Få ett nyhetsbrev direkt till din mejl - varje vecka. Anmäl dig här!