Personuppgiftspolicy

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer

Blodpudding på menyn – då grep Cecilia in

Feststämning på äldreboende i Hede i Härjedalen.
Foto: Privat
Hemlagade tårtor stod också på bordet som dukats upp för pengarna allmänheten skänkt.
Foto: Privat

Äldreboendet serverade blodpudding på midsommar.

Då fick Cecilia Bengtsson nog och startade en insamling för att kunna bjuda på en riktig sillbuffé.

Det var jättelyckat och enda ”problemet” är att folk fortsatte skänka så nu är det en massa pengar över.

– Vi får köpa smörgåstårtor, uppmärksamma födelsedagar och sätta mer guldkant på tillvaron, säger Cecilia.

Falukvinnan Cecilia Bengtsson var över midsommar tillbaka i hembyn Hede i Härjedalen när hon via sociala medier fick höra om hur helgen firades på äldreboendet Hedegården.

På midsommarafton serverades blodpudding (!) och på midsommardagen stod pölsa på menyn. Knappast vad man förväntar sig denna somriga högtid.

Det var inga boende som klagade över att blodpuddingen var utbytt mot sill och lax.
Foto: Privat
Cecilia Bengtsson (till höger) och hennes mamma Barbro Nässelqvist lagade till en härlig midsommarfestmåltid på äldreboendet.
Foto: Privat

Cecilia tyckte detta var uppåt väggarna och ville göra något. Hon började ringa runt och fick klartecken av boendets föreståndare:

– Om jag fixar maten, får jag bjuda på den då, löd Cecilias erbjudande.

Hon skrev ett inlägg i sociala medier så att den som ville bidra kunde swisha en slant. Och swishats har det gjorts. 23 000 kronor ramlade in både från privatpersoner och företag. Med tanke på att notan för maten, med rabatt hos den lokale Ica-handlaren, stannade på 3 053 kronor blev det ett rejält överskott.

Buffén fylldes med läckerheter.
Foto: Privat

– Vi har mycket pengar kvar och vi kommer att använda dessa för att ge de boende på Hedegården mer guldkant. Bland annat ska vi köpa smörgåstårtor på byfestveckan. Allt kommer redovisas öppet, förklarar Cecilia Bengtsson.

Så hur var midsommarlunchen? Jättelyckad, enligt alla inblandade. Det dukades upp rökt skinka, hemgjord mimosasallad, diverse sill, inlagd strömming, lax med pepparrotskräm, ägghalvor med kaviargrädde, Janssons frestelse, rostbiff, potatissallad, matjessill med gräddfil och gräslök, tunnbröd, jordgubbstårtor och kaffe.

Dessutom fick boendet besök av spelemännen Håkan och Alf som ställde upp och spelade en timme.

– Då var det verklig midsommarstämning, säger Cecilia.

Efteråt har kommunen tackat för initiativet och lovat att hädanefter alltid bjuda de äldre på buffé vid midsommar, jul och påsk.

Lokala spelmännen ställde upp och Håkan & Alf underhöll gästerna.
Foto: Privat
Annons:

NYHETSBREV: Dina Pengar guidar dig genom veckans viktigaste nyheter om privatekonomi. Få ett nyhetsbrev direkt till din mejl - varje vecka. Anmäl dig här!