ANNONS
PersonuppgifterCookies

Fyndbubbel med mycket fest för pengarna

/

Lill-lördag, och dags att tänka på refrängen vad gäller beställningsviner inför jul och nyår. Här har vi italienska bubblor som bjuder på långt mycket mer vin än vad prislappen skvallrar om. Och sånt gillar man ju i dessa kärva tider, right?

Det här är en blanc de blancs, alltså vin gjort enbart gröna druvor; chardonnay. Det sjunger till av gula, mogna höstäpplen, kex, hasselnötter, vit choklad och grapefrukt. Smaken är lång och komplex – allt sitter på plats, det är friskt, festligt och bubblorna fullkomligt dansar fram i munnen!

Ett megafynd i det mousserande skrået. Langa fram salta chips och löjromsdipp, tack!

Vill du ha fler smarriga vintips under december? Följ min vinkalender på instagram som du hittar HÄR.

0

Kommentarer granskas inte i förväg. Kommentarerna omfattas inte av utgivaransvaret enligt yttrandefrihetslagen och de är inte heller en del av den grundlagsskyddade databasen expressen.se. Du som kommenterar är själv juridiskt ansvarig för vad du skriver.

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy och regler för kommentarer.

Fredagsbubblet: Superläcker spanjor som släpps idag

/

Llopart Panoramic Corpinnat Imperial Brut 2016 (95081), Spanien, 239 kr. 

Fredag = nytt släpp i tillfälliga sortimentet. Jabadabadoo! Och vad passar inte bättre att fira in helgen med än ett riktigt pangbubbel från Spanien? En corpinnat om jag får be, som i enkla ordalag är en kvalitetsmarkör för traditionellt framställt mousserande vin från området Penedès i nordöstra Spanien.

Det bjuds på pigga små bubblor som dansar flamenco på tungan till tonerna av gula äpplen, hasselnötter, mandarin, kex, en bukett vårblomster – allt rundas av på ett friskt, balanserat sätt med grapeig knorr.

En vinupplevelse du absolut vill inleda helgen med. Ska vi säga så? ¡Salud!

0

Kommentarer granskas inte i förväg. Kommentarerna omfattas inte av utgivaransvaret enligt yttrandefrihetslagen och de är inte heller en del av den grundlagsskyddade databasen expressen.se. Du som kommenterar är själv juridiskt ansvarig för vad du skriver.

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy och regler för kommentarer.

News alert! Åtta nya hits på Systembolaget 

Fyra gånger per år uppdaterar Systembolaget sitt fasta sortiment, och ett gäng nyheter trillar in på hyllorna. Den 1 december är det dags igen, och visst finns det en del dy att vaska bland – men några guldkorn dyker upp. Här är de jag gillar bäst!

1. Castel Mimi Cuvée Belle Fée (2691), Moldavien, 99 kr. 
Kul med vin från Moldavien! Fruktigt och floralt på nosen med toner av gula vingummin, saftiga persikor, maskros, carambola och gul melon. I munnens bjuds det också på fruktig med en syrlig finish som av krusbär och balanserat avslut. Prisvärt.
Betyg: 3

2. Adega de Monção Alvarinho 2021 (2825), Portugal, 40 kr.
Burkvin har det snackats om i vinvärlden ett tag, och visst – det är både praktiskt och bättre ur miljösynpunkt. Här får du dessutom ett härligt, okomplicerat vitt vin med inslag av persika, äpplen, färskpressad lime och havsbris. Ett perfekt picknickvin att slänga ner i väskan när träden knoppar och du inte riskerar puppsnuva av en stund sittandes på backen.
Betyg: 3,5

3. Pica-Pica Quinta de Lemos 2015 (20049), Portugal, 179 kr.


Vin med något naturlig touch som bjuder på röda, friska skogsbär, röda plommon, björnbär, lavendel, örter i form av timjan, lagerblad och touch av söt tobak. Balanserat avslut, snygg struktur med strama tanniner. Ett kralligare rödpang att korka upp till fredagsbiffen med bean.
Betyg: 4

4. Valautin Garnacha 2021 (2548), Portugal, 169 kr. 
Portugal fortsätter att leverera smarriga sippar för slanten. Här klunkigt och moget rödbärigt med viss kryddighet i avslutet. Något platt syra. Ett vin att dricka lätt kylt till plockbrickan.
Betyg: 4

5. Gran Reserva Rioja Anciano 2015 (2776), Spanien, 119 kr.
Rioja kan man fortfarande tokfynda! Denna flaska som har några år på nacken bjuder på mörkröd frukt i mogen stil, integrerade fatkryddor med plirig touch på slutet. Det märks att denna pava har ålder, drick nu nu nu innan den blir för trött och trillar över på andra sidan. Det är höstlöv, tobakslåda, cederträ, torkade bär och balanserat, harmoniskt avslut. Gott till tagliata.Betyg: 4

6. Heirloom Vineyards Adelaide Hills Tempranillo 2021 (6422), Australien, 199 kr.
Mullig och smarrig australiensare som bjuder på solmogen, sötaktig fruktighet men på ett balanserat sätt – det är saftiga skogshallon, plommon, jordgubbar med örtig touch, varm kakaofeeling, ett drag peppar och snygg struktur. Bra längd. Till höstens viltstek? Javisst.
Betyg: 4

7. Trosset Arbin Mondeuse Avalanche 2020 (2240), Frankrike, 179 kr. 
Generös på nosen med toner av blåröd frukt och touch av viol. Rödbärigt och vinbärsfriskt på tungan med något sammetsavig tanninstruktur och läckert pepprigt avslut. Ett mycket sjyst tillskott i fasta sortimentet!
Betyg: 5 

8. FAVORIT: Taurasi 2018 (2236), Italien, 199 kr.

Bärigt, balanserat, snyggt strukturerat och med kryddig och frisk touch – jamen, ursnyggt rakt igenom! Här har vi ett vin på druvan aglianico som är den enda tillåtna druvan i appellationen Taurasi, som ligger i Kampanien öster om Neapel. Ett vin som bjuder på solmogna röda bär, plommon, salvia och ett drag peppar.

Det har energi, identitet och lever vidare i munnen även när drycken seglat ner på vidare äventyr. Funkar fint att njuta för sig självt, men jag blir också sugen på en trösterik oxfilépasta eller krämig svamprisotto med sjuka mängder parmesan.
Betyg: 5

0

Kommentarer granskas inte i förväg. Kommentarerna omfattas inte av utgivaransvaret enligt yttrandefrihetslagen och de är inte heller en del av den grundlagsskyddade databasen expressen.se. Du som kommenterar är själv juridiskt ansvarig för vad du skriver.

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy och regler för kommentarer.

© Expressen Lifestyle AB, 105 15 Stockholm Bud: Gjörwellsgatan 30, StockholmTelefon: 08-736 53 00