Whiskey sour med jordgubbar
Tillagning: 10 minuter
Tillagning: 10 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
Tillagning: 10 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
En drink som får somrig smak av jordgubbar. Det går utmärkt att använda frysta, tinade bär. Bären kan sedan användas till vuxendessert.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
2
drinkar
-
4
jordgubbar
-
1 dl
bourbon
-
3 msk
citron
- pressad
-
2 msk
sockerlag
- se recept
-
2 stänk
Angostura bitter
-
2 tsk
äggvita
-
is
Gör så här
-
Mosa jordgubbarna lätt med en gaffel och blanda med bourbon. Låt stå i ca 10 min. Sila av bären.
-
Fyll en shaker till hälften med is. Häll ner jordgubbsbourbon, citron, sirap, angustura och äggvita. Skaka ordentligt tills shakern börjar bli frostig och drinken kall. Sila upp i cocktailglas och servera.
