Välkomstbål med orange vin

Välkomstbål med orange vin är en alkoholsvag bål som passar perfekt före kräftkalaset. Välj gärna ett vin med nyansrik smak, drag av torkade äpplen, apelsinskal och nötter t ex Rkatsiteli Qvevri 2018 (2195) från Georgien.

Elisabeth Johansson
Välkomstbål med orange vin
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Ingredienser

  • 2 flaskor orange vin - (à 75 cl)
  • 1 citron - gärna ekologisk
  • sodavatten
  • is

Gör så här

  1. Häll vinet i en kanna. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Skär den i skivor. Lägg citronskivor och is i kannan. Toppa med sodavatten.

  2. Häll i champagneglas och servera.

Vad tyckte du om receptet?