Ugnsbakade plommon med rom och hasselnötsglass
Ugnsbakade plommon med rom och hasselnötsglass är en god höstdessert. Använd gärna plommon som är ganska syrliga i smaken. Väljer du en sötare plommonsort kan sockermängden minskas.
Ingredienser
- 500 g plommon
- 0,5 dl rårössocker
- 2 msk rom - mörk
Tillbehör
- hasselnötsglass
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Halvera och kärna ur plommonen. Lägg dem i en smord ugnssäker form med den kupade sidan nedåt. Strö över socker och häll på rom. Sätt in formen mitt i ugnen och låt stå ca 20 min tills plommonen är mjuka.
-
Servera plommonen med hasselnötsglass.
