Tortilla med pulled pork och rödkålssallad

Recept på tortilla med pulled pork, tomatsalsa och rödkålssallad som går riktigt snabbt att tillaga om du köper färdiglagad pulled pork.

Ingredienser

  • 1 förp pulled pork - (550 g)
  • 1 rödlök
  • 4 tomater
  • 200 g rödkål
  • 2 dl matyoghurt
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 förp tortillabröd - (340 g)
  • 2 dl prästost - mager (17 %)
  • olivolja
  • salt
  • chiliflakes
  • svartpeppar - nymald

Garnering

  • koriander

Gör så här

  1. Tillaga pulled pork enligt anvisning på förpackningen.

  2. Skala och finhacka löken. Hacka tomaterna och blanda med lök, 1 msk olja, 2 krm salt och 1 krm chiliflakes.

  3. Finstrimla kålen. Blanda med 1/2 tsk salt. Blanda yoghurten med pressad vitlök och 1 krm salt.

  4. Servera tortillabröden med pulled pork, tomatsalsa, rödkål och ost. Ringla eller spritsa på yoghurt. Garnera med koriander.

  5. Recept på hemlagad pulled pork hittar du här.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 4 st glas från Iittala för endast 199 kr. Se erbjudande!