Tortellinigratäng - enkelt recept

Tortellinigratäng med bacon är en populär pastarätt som passar både barn och vuxna. Denna goding är enkel att göra och smakar toppen!
Mitt Kök
Foto: Adobe Stock
Foto: Adobe Stock

Ingredienser

  • 2 pkt tortellini - färsk, (gärna med spenat och ricotta)
  • 2 pkt bacon
  • 1 st gul lök
  • 3 dl grädde
  • 1 - 2 st vitlöksklyftor
  • svartpeppar
  • ost - riven

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C. Koka pastan i en stor kastrull enligt anvisning på förpackningen.

  2. Klipp baconet i småbitar och fräs dem i en stekpanna. Hacka löken och låt den fräsa med.

  3. Låt tortellinin rinna av i ett durkslag och häll tillbaka i kastrullen. Rör ner baconet och löken. Tillsätt grädden och pressa ner vitlöken. Koka upp och smaka av med peppar.

  4. Häll över i en ugnssäker form och strö över riven ost. Gratinera i mitten av ugnen i ca 20 minuter tills gratängen fått fin färg.

  5. Servera din tortellinigratäng med en god grönsallad!

Vad tyckte du om receptet?

Recept från Mitt kök