Tortellinigratäng - enkelt recept

Tortellinigratäng med bacon är en populär pastarätt som passar både barn och vuxna. Denna goding är enkel att göra och smakar toppen!
Mitt Kök
Foto: Adobe Stock
Foto: Adobe Stock

Ingredienser

  • 2 pkt tortellini - färsk, (gärna med spenat och ricotta)
  • 2 pkt bacon
  • 1 st gul lök
  • 3 dl grädde
  • 1 - 2 st vitlöksklyftor
  • svartpeppar
  • ost - riven

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C. Koka pastan i en stor kastrull enligt anvisning på förpackningen.

  2. Klipp baconet i småbitar och fräs dem i en stekpanna. Hacka löken och låt den fräsa med.

  3. Låt tortellinin rinna av i ett durkslag och häll tillbaka i kastrullen. Rör ner baconet och löken. Tillsätt grädden och pressa ner vitlöken. Koka upp och smaka av med peppar.

  4. Häll över i en ugnssäker form och strö över riven ost. Gratinera i mitten av ugnen i ca 20 minuter tills gratängen fått fin färg.

  5. Servera din tortellinigratäng med en god grönsallad!

Vad tyckte du om receptet?

Recept från Mitt kök

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Ostindia Floris muggar. Se erbjudande!