Tomatröra från Ligurien

Tomatröra från Ligurien är en god röra med mycket umami från tomat, sardell, kapris och parmesan.
Foto: Anna Kern

Ingredienser

  • 1 burk soltorkade tomater - i strimlor (200 g)
  • 2 sardeller
  • 1 msk kapris
  • 2 msk parmesan - riven

Gör så här

  1. Häll av hälften av oljan från tomaterna. Blanda alla ingredienser i en mixerbägare. Mixa väl. Tillsätt 1 msk vatten om röran är för fast.

  2. Servera som dipp eller bred på kex eller crostini.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 4 st glas från Iittala för endast 199 kr. Se erbjudande!