Texmexpytt

Recept på texmexpytt. Enklast möjliga och en given ­favorit hos barnen. Välj köpt ­fajita-krydda eller blanda själv, se recept.
Texmexpytt
Recept på texmexpytt. Foto: Per Ranung

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 2 gula lökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 paprika - röd eller grön
  • 250 g majs
  • 2 msk fajitakrydda
  • 4 dl ris - kokt

Tillbehör

  • 1 lime
  • 2 dl gräddfil - ev
  • sallad

Gör så här

  1. Bryn köttfärsen i 1 msk smör i en stor stekpanna.

  2. Skala och hacka lök och vitlök. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Blanda ner lök, paprika och majs i stekpannan. Bryn ca 2 min. Tillsätt fajitakryddan och 1 dl vatten. Låt vattnet koka in.

  3. Vänd ner riset och servera med limeklyftor, gräddfil och sallad.

Vad tyckte du om receptet?