Syltkakor – recept på klassiska kakor

Recept på syltkakor. De här klassiska kakorna är spröda och så goda.

Linda Andersson
Syltkakor – recept på klassiska kakor
Foto: Shutterstock

Ingredienser

  • 200 g smör - rumsvarmt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl florsocker
  • 4,5 dl vetemjöl - (270 g)
  • 1 dl sylt - valfri

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180°. Blanda ihop smöret med de övriga ingredienserna och arbeta snabbt ihop en deg. Lägg degen i en plastpåse i kylen ca 30 min.

  2. Rulla 30 bollar av degen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Gör en grop i kakan och fyll fördjupningen med sylt.

  3. Grädda syltkakorna mitt i ugnen 14–16 min. Låt dem svalna.

Vad tyckte du om receptet?

Recept: Hembakat