Svalkande pink gin spritz

En uppfriskande och svalkande spritzer baserad på hemgjord pink gin. Färska bär är gott och fint att garnera spritzen med.
Foto: PER RANUNG / COPYRIGHT © PER RANUNG, ALL RIGHTS RESERVED. DETT

Ingredienser

  • 1 flaska gin - (700 ml, 37,5 % alkoholhalt)
  • 1 dl bär - t ex hallon, blåbär och björnbär
  • 1 äpple

Gör så här

  1. Lägg bären i en glasburk. Kärna ur och tärna äpplet och lägg i burken. Häll på 2 1/2 dl gin och sätt på locket. Låt stå 1 dygn. Vänd burken några gånger under tiden.

  2. Sila från bär och äppelbitar i en silduk eller finmaskig sil. Häll tillbaka ginen i flaskan så att den smaksatta späds ut med resterande gin. Förvara mörkt så håller sig färgen bra. 

Vad tyckte du om receptet?

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Ostindia Floris muggar. Se erbjudande!