Strawberry margarita-marmelad

Strawberry margarita-marmelad är en sommardröm. Solmogna jordgubbar i en härlig drinkblandning.
Petra Lindstrand
Foto: Anna Kern

Ingredienser

  • 500 g jordgubbar - färska
  • 2,5 dl syltsocker
  • 0,5 dl lime - pressad
  • 0,5 dl tequila
  • 0,5 dl Cointreau

Gör så här

  1. Snoppa jordgubbarna. Lägg jordgubbarna i en kastrull och tillsätt socker och limesaft. Koka kraftigt ca 5 min och skumma under tiden. Mosa jordgubbarna med en potatisstöt.

  2. Tillsätt tequila och Cointreau och koka ca 1 minut.

  3. Häll upp sylten i väl rengjorda burkar. Förslut och förvara i kyl.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!