Spett med tryffelsalami, nektarin och basilika

Recept på enkla spett med tryffelsalami, nektarin och basilika. Kan det bli enklare? Köp goda råvaror och ”spetta”.

Petra Lindstrand
Spett med tryffelsalami, nektarin och basilika
Foto: Helén Pe

Ingredienser

  • 100 g salamikorv - med tryffelsmak
  • 1 - 2 nektariner
  • 0,5 kruka basilika

Gör så här

  1. Skär salamin i lite tjockare skivor och skär dem i halvmånar. Kärna ur och skär nektarinen i klyftor. Repa bladen från basilikan.

  2. Trä på korv på spett. Därefter två basilikablad, nektarin och avsluta med salami. 

Vad tyckte du om receptet?