Sommarens bästa körsbärssylt
Ta till vara bären och gör sylt som passar fint i sommarens bakverk. Här är ett enkelt recept på en god sylt på körsbär.
Foto: Åsa Swanberg
Ingredienser
4
dl
-
500 g
körsbär
-
3 dl
syltsocker
-
1,5 msk
citronsaft
- pressad
Gör så här
-
Skölj, dela och kärna ur körsbären.
-
Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt det koka upp, sänk sedan värmen och låt sylten sjuda i ca 10 min.
-
Ta kastrullen från värmen och skumma av sylten noga.
-
Häll sylten i väl rengjorda burkar, ända upp till kanten. Förslut och förvara sylten svalt.
