Sommarens bästa körsbärssylt

Ta till vara bären och gör sylt som passar fint i sommarens bakverk. Här är ett enkelt recept på en god sylt på körsbär. 

Åsa Swanberg
Sommarens bästa körsbärssylt
Foto: Åsa Swanberg

Ingredienser

  • 500 g körsbär
  • 3 dl syltsocker
  • 1,5 msk citronsaft - pressad

Gör så här

  1. Skölj, dela och kärna ur körsbären. 

  2. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt det koka upp, sänk sedan värmen och låt sylten sjuda i ca 10 min.

  3. Ta kastrullen från värmen och skumma av sylten noga.

  4. Häll sylten i väl rengjorda burkar, ända upp till kanten. Förslut och förvara sylten svalt.

Vad tyckte du om receptet?