Sockerlag

Recept på sockerlag som kan användas i olika slags drinkar men kan även hällas över t ex en frukt- eller bärsallad.

Sockerlag
Foto: Stefan Wettainen

Ingredienser

  • 2 dl strösocker
  • 4 dl vatten

Gör så här

  1. Blanda socker och vatten i en kastrull. Låt koka häftigt utan lock till en simmig lag. Låt kallna.

  2. Häll sockerlagen i en burk och förvara den svalt. Den är hållbar ca 1 månad.

Vad tyckte du om receptet?