Snaps med smak av citron och gurka

Citron- och gurksnaps är en frisk och fin snaps som passar fint till sillen. Njut den iskall!

Snaps med smak av citron och gurka
Foto: Lisa Björner

Ingredienser

  • 70 cl vodka
  • 1 citron
  • 0,25 gurka

Gör så här

  1. Skrubba citronen noga i ljummet vatten. Skala den så att det blir en lång slinga av citronskal. Ta bort överflödigt vitt fruktkött så att bara skalet kvarstår. Strimla gurkan.

  2. Tryck ner citron och gurka i en flaska och tillsätt vodkan. Låt stå i rumstemperatur ca 1 dygn.

  3. Sila bort skal och gurka och kyl snapsen före servering.

Vad tyckte du om receptet?