Name: Smördegsflarn med grönkål och gruyèreost
Total time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 1 smördegsplatta; 150 g gruyère; 200 g färskost; 200 g grönkål; 150 g vindruvor; 3 msk tranbär; 3 msk valnötskärnor

Ingredienser

24 bitar

1 smördegsplatta - kyld (250 g)
150 g gruyère
200 g färskost - naturell
200 g grönkål
150 g vindruvor
3 msk tranbär - torkade
3 msk valnötskärnor

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Rulla ut smördegen med det medföljande papperet på en plåt.
Riv osten och blanda med färskosten. Bred krämen över smördegen. Lämna en liten kant runt om, ca 1 cm.
Riv grönkålen i mindre bitar och ta bort mittstången. Lägg grönkålen på degen.
Halvera druvorna och ta bort eventuella kärnor. Fördela druvorna på kålen.
Grädda mitt i ugnen ca 25 min, tills kanterna är gyllene.
Strö tranbär och valnötskärnor på flarnet och låt svalna. Klipp i bitar och servera.

Vad tyckte du om receptet?

(Betyg: 3,62 · 39 röster)