Smoothie bowl

Drömgod carrot "cake" bowl när du vill ha ett riktigt gott mellanmål, med morötter, kokos, choklad och mandelsmör.

Elisabeth Johansson
Smoothie bowl
Wolfgang Kleinschmidt

Ingredienser

  • 2 bananer
  • 2 morötter
  • 0,5 tsk kardemumma
  • 1 krm kanel - malen
  • 1 tsk ingefära - färsk, riven
  • 1 msk mandel - eller cashewsmör

Tillbehör

  • banan
  • kokos
  • choklad - hackad
  • mandlar
  • cashewsmör - mandel- eller
  • digestivekex - smulor

Gör så här

  1. Skiva bananen och frys den minst 5 timmar.

  2. Skala och riv morötterna fint. Mixa alla ingredienser och lägg upp i två serveringsskålar.

  3. Servering: Toppa med skivad banan, kokos, hackad choklad, mandlar och mandelsmör eller cashewsmör och smulor av digestivekex.

Vad tyckte du om receptet?

Recept från Mitt kök