Rosmarinkrans med oliver, chark och ost
Rosmarinkrans med oliver, chark och ost är lite plock innan maten, precis som i Italien. På bilden användes en konstgjord krans med blåbärsris som fylldes på med färska rosmarinkvistar. Tryck ner tandpetare toppade med italienska och svenska delikatesser.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
10
bufféportioner
-
2 krukor
rosmarin
-
300 g
ost
- valfri t ex Allerum gold
-
200 g
oliver
- örtmarinerade
-
200 g
salami
- italiensk
Gör så här
-
Klipp kvistar av rosmarin och bind upp en fin krans. Skär osten i mindre kuber.
-
Trä upp ost, oliver och salami på små träspett eller tandpetare och stick ner i kransen.
