Rödbetshummus

Recept på rödbetshummus. Gör det enkelt för dig och använd färdigkokta rödbetor.
Recept på rödbetshummus.
Recept på rödbetshummus. Foto: Katja Ragnstam

Ingredienser

  • 2 rödbetor - stora, kokta
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 dl kikärter - kokta
  • 2 msk tahini (sesampasta) - (sesampasta)
  • 2 msk citron - pressad
  • 2 msk olivolja
  • 1 krm spiskummin - mald
  • 0,5 krm cayennepeppar
  • 0,5 tsk salt

Garnering

  • olivolja
  • rostade solrosfrön och ­pumpakärnor - se recept

Gör så här

  1. Skär rödbetorna i mindre bitar. Skala vitlöksklyftan. Mixa alla ­ till en slät röra i ­matberedare.

  2. Ringla över olja och strö över rostade pumpakärnor och solrosfrön.

  3. Här är recept på rostade frön och kärnor!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!