Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa Allt om Mat i ett bättre anpassat format?

Mobil Tablet Dator

Rocky road fudge – godaste receptet

Klassisk rocky road fudge med mjölkchoklad och nötter är en riktig julfavorit. Sötad kondenserad mjölk hittar du i större livsmedelsbutiker. Här hittar du godaste receptet!
Allt om Mat
Rocky road fudge – godaste receptet
Rocky road fudge – godaste receptet
Rocky road fudge – godaste receptet
Foto: Per Ranung

Rocky Road Fudge

  • 200 g mörk choklad - mörk
  • 200 g mjölkchoklad
  • 25 g smör
  • 397 g sötad kondenserad mjölk
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2,5 dl minimarshmallows
  • 2,5 dl jordnötter - helst osaltade rostade

Gör så här

  1. Klä en mindre form, ca 20x25 cm, med aluminiumfolie.

  2. Bryt chokladen i bitar. Smält över vattenbad choklad, smör och kondenserad mjölk.

  3. Rör då och då tills alltsammans smält samman till en slät smet. Låt svalna något. Rör ner vaniljsockret.

  4. Blanda sist i marshmallows och jordnötter - rör inte för mycket för då smälter marshmallows. Bred ut smeten i formen och kyl minst 4 timmar.

  5. Skär i rutor. Förvara i kyl.

Vad tyckte du om receptet?