Protein bowl med ost, nötter och päron

En enkel, mättande bowl som passar fint till mellanmål och som dessert. Välj de ostar och nötter du tycker bäst om.
Elisabeth Johansson
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Ingredienser

  • 400 g ost - till exempel brieost, blåmögelost och parmesanost
  • 2 endivesallad
  • 2 päron
  • 2 dl nötter - blandade, till exempel valnötter, pekannötter, hasselnötter
  • 4 msk mullbär - torkade
  • 1 carambola - (stjärnfrukt)
  • 100 g vindruvor - gröna
  • 1 - 2 msk honung - flytande

Gör så här

  1. Skär osten i bitar. Lägg endivesalladen och osten i portionsskålar. Skär päronen i klyftor och lägg i skålarna. Strö över nötterna och mullbär. Skiva carambolen. Lägg på vindruvorna och caramboleskivorna. Ringla över honung.

Vad tyckte du om receptet?

Recept från Mitt kök

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Ostindia Floris muggar. Se erbjudande!