Protein bowl med jordnötssmör och nötter

Bowl med skivad frukt, jordnötssmör och knapriga nötter. Toppa med kokoschips och hackad mörk choklad.
Elisabeth Johansson
Protein bowl med jordnötssmör och nötter
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Ingredienser

  • 2 äpplen
  • 2 päron
  • 4 msk jordnötssmör
  • 2 dl nötter - blandade, torkade bär och frukt, till exempel mandel, tranbär, paranötter, hasselnötter, torkade plommon eller aprikoser,till exempel pekannötter, hasselnötter och valnötter
  • 0,5 granatäpple - kärnorna
  • 2 msk kokoschips
  • 2 msk mörk choklad - hackad

Gör så här

  1. Skär äpplena och päronen i klyftor. Lägg klyftorna i portionsskålar. Lägg på jordnötssmör, nötter och granatäppelkärnor. Toppa med kokoschips och mörk choklad.

Vad tyckte du om receptet?

Recept från Mitt kök