Paprika- och valnötsröra

Recept på paprika- och valnötsröra. Sötsyrlig paprikaröra med lite hetta av chili.
Recept på paprika- och valnötsröra.
Recept på paprika- och valnötsröra. Foto: Anna Kern

Ingredienser

  • 50 g valnötter
  • 2 paprikor - grillade i olja eller 1 1/2 dl strimlad paprika (ca 150 g)
  • 0,5 dl olivolja
  • 2 tsk harissa - eller sambal oelek
  • 0,5 tsk salt

Gör så här

  1. Rosta valnötterna i en stekpanna tills de fått färg. Lägg nötterna i en handduk och gnugga bort löst sittande skal.

  2. Mixa paprika och olja i matberedare. Tillsätt nötterna och mixa hastigt tills de är hackade. Krydda med harissa och salt.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 4 st glas från Iittala för endast 199 kr. Se erbjudande!