Ostron thai style

Ostron thai style smakar sött, syrligt och lite starkt, så enkelt och så gott!

Elisabeth Johansson
Ostron thai style
Foto: Stefan Wettainen

Ingredienser

  • 12 ostron
  • havssalt - grovt ev
  • 3 msk sweet chilisås
  • 1 msk lime - pressad
  • 1 tsk koriander - hackad

Gör så här

  1. Öppna ostronen och lägg dem på en isbädd eller på assietter med grovt havssalt.

  2. Blanda sweet chili. limesaft och koriander. Servera såsen till ­ostronen.

    : Stefan Wettainen

    Ostron recept

Vad tyckte du om receptet?