Omelett med skinka och ost - här är receptet på klassikern

Den klassiska omeletten med ost och skinka
Den klassiska omeletten med ost och skinka Foto: Thinkstock

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 msk vatten
  • salt
  • peppar
  • 2 msk ost - riven, valfri sort
  • 1 tsk smör

TILL SERVERING

  • 150 g skinka - eller valfri mängd sallad
  • paprika - skivad

Gör så här

  1. Vispa äggen med salt, peppar och vatten. Tillsätt den rivna osten.

  2. Smält smöret i en stekpanna och häll i äggblandningen. Rör omelettsmeten så att lös smet rinner nedåt. Rör tills smeten stelnat men fortfarande har en krämig yta. Servera med skinka, sallat och skivad paprika.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 4 st glas från Iittala för endast 199 kr. Se erbjudande!