Mynta- och kardemummadrink

Mynta- och kardemummadrink är en indiskt smaksatt drink med ­vodka och kardemumma som påminner om Ernest Hemingways kubanska favoritdrink Mojito.

Mynta- och kardemummadrink
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Ingredienser

  • 5 cl vodka
  • 3 cl citron - pressad
  • 3 cl myntalag
  • is - krossad

Myntalag, ca 2 dl

  • 1 dl strösocker
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk kardemummakärnor
  • 1 dl myntakvistar - löst packade

Garnering

  • mynta

Gör så här

  1. Myntalag: Koka upp socker, vatten, kardemumma och mynta. Låt kallna. Sila.

  2. Skaka vodka, citronsaft och mynta- och kardemummalag med is. Sila upp i glas. Garnera med mynta. Alkoholfri görs på samma sätt men med soda i stället för vodka.

Vad tyckte du om receptet?