Mustig vinterglögg

Gör din egen glögg och värm dig efter en frisk vinterpromenad. Mustiga smaker med kryddor. 

Mustig vinterglögg

Glögg

  • 4 kardemummakapslar
  • 1 flaska rött vin - (75 cl)
  • 2 dl rött portvin
  • 4 kanelstänger
  • 2 stjärnanis
  • 3 kryddnejlikor
  • 1 dl råsocker

Tillbehör

  • 6 kumquats
  • 2 dl russin
  • 2 dl sötmandel - skållad

Gör så här

  1. Krossa kardemummakapslarna något så att de spricker. Häll alla ingredienser i en kastrull, låt allting få ett snabbt uppkok.

  2. Låt stå och dra ca 1 timme. Sila.

  3. Värm glöggen igen och servera med skivade kumquats, russin och mandlar.

Vad tyckte du om receptet?