Mörk chokladkräm med passionsfrukt
Tillagning: 10 minuter
I kyl: 12 timmar
Aktiv tid c:a 10 minuter
I kyl: 12 timmar
Aktiv tid c:a 10 minuter
Snabbgjord och enkel dessert som är svår att misslyckas med.
Foto: Åsa Swanberg
Ingredienser
4
personer
-
2,5 dl
crème fraiche
-
1 msk
honung
-
125 g
choklad
- mörk (70 %)
Garnering
-
2
passionsfrukter
Gör så här
-
Koka upp crème fraiche och honung i en kastrull. Finhacka chokladen och rör ner den i den varma crème fraichen. Rör tills chokladen smält och fördela sedan krämen i fyra koppar eller glas. Låt krämen stelna i kylen ca 12 timmar.
-
Skär passionsfrukterna i halvor vid servering. Gröp ur dem och fördela fruktköttet på krämen i kopparna.
