Mocktail – recept på vitamindrink med ingefära och äpple

Äppel-, selleri- och ingefärsmocktail är full av vitaminer.  
Petra Lindstrand
Foto: Anna Kern

Ingredienser

  • 3 stjälkar selleri
  • 5 cm ingefära
  • 1 lime
  • 4 dl äppelråsaft - t ex Loviseberg
  • is
  • 5 dl tonic water

Tillbehör

  • 4 stjälkar selleri
  • 4 myntakvistar

Gör så här

  1. Ansa och grovhacka sellerin. Skala och skiva ingefäran. Halvera och pressa ur 2 msk saft från limen.

  2. Lägg selleri, ingefära, limesaft, äppelråsaft och is i en mixer och mixa slätt. Häll vätskan genom en finmaskig sil och pressa ut all saft.

  3. Häll upp vätskan i glas fyllda med is. Toppa med tonic water, rör om och garnera med selleristjälkar och mynta.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 4 st glas från Iittala för endast 199 kr. Se erbjudande!