Minicroissant med getost och skinka

Recept på minicroissant med getost och skinka. Enkla croissanter av frasig smördeg ihoprullade med skinka och ost. Perfekt på picknick. 

Minicroissant med getost och skinka

Ingredienser

  • 1 rulle smördeg - kyld
  • 100 g rökt skinka - i skivor
  • 170 g getost
  • 50 g spenat - färsk eller rucola

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Rulla ut degen och skär den först i fyra rutor och skär sedan varje ruta diagonalt till två snibbar. Lägg på fyllningen och rulla ihop. 

  2. Lägg gifflarna på plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt svalna på galler. 

Vad tyckte du om receptet?