Matjessill i färskost

Matjessillfärskost är god på knäckebröd. Blanda gärna ihop färskosten dagen före servering så smakerna hinner mogna.

Mattias Larsson
Matjessill i färskost
Foto: Charlie Drevstam

Ingredienser

  • 1 burk matjessill - (200 g)
  • 200 g färskost - naturell

Garnering

  • smörgåskrasse

Tillbehör

  • knäckebröd

Gör så här

  1. Låt matjessillen rinna av och skär den i bitar. Mixa sill och färskost slätt med mixerstav eller i matberedare.

  2. Klipp smörgåskrasse över sillen. Servera osten till knäckebröd.

Vad tyckte du om receptet?