Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa Allt om Mat i ett bättre anpassat format?

Mobil Tablet Dator

Söta marängspöken till halloween

Recept på spökmaränger. Lite spökerier passar så här i halloweentid, och små charmiga marängspöken i en låda är inte helt fel. Perfekt till halloweenfesten.
Charlotte Jenkinson
Söta marängspöken till halloween
Söta marängspöken till halloween
Söta marängspöken till halloween
Foto: Lina Eriksson

Halloweenspöken

  • 2 äggvitor
  • 1,5 dl strösocker
  • 10 g mörk choklad - mörk

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 100°.

  2. Vispa äggvitorna i en rundbottnad skål först på lågt varv några minuter. Öka farten och tillsätt sockret lite i taget.

  3. Vispa till en blank fast smet. Sätt en slät tyll i en spritspåse och spritsa ut höga toppar på en plåt med bakplåtspapper. Gör små armar genom att nudda dem lätt med ett finger.

  4. Grädda mitt i ugnen ca 1 1/2 timme.

  5. Låt dem svalna och se till att de står torrt.

  6. Smält chokladen och vik ihop en bit smör- eller bakplåtspapper till en strut med pyttelitet hål. Häll i den smälta chokladen och spritsa ut ögon på spökmarängerna. Förvara torrt, helst i låda med lock.

Vad tyckte du om receptet?