Lättlagad lakritsglass med björnbär

Recept på snabblagad och enkel lakritsglass med björnbär. Detta glassrecept innehåller bara några få ingredienser och kräver ingen glassmaskin.
Lisa Eisenman Frisk
Lättlagad lakritsglass med björnbär
Foto: Lisa Björner / BMB

Ingredienser

  • 5 dl vispgrädde
  • 2 - 3 msk lakritspulver
  • 1 burk söt kondenserad mjölk - (397 g)
  • svart hushållsfärg - ev
  • 1 påse turkisk peppar - (150 g)

Gör så här

  1. Vispa grädden med lakritspulver tills den får mjuka toppar. Rör ner den kondenserade mjölken. Tillsätt eventuellt hushållsfärg. Rör om så att allt blandas väl.

  2. Krossa den turkiska pepparn och blanda ner den i smeten.

  3. Häll smeten i en form. Ställ den i frysen tills glassen är genomfryst, ca 5 timmar.

  4. Ta ut glassen ca 15 min före servering om den har fryst riktigt hårt.

Vad tyckte du om receptet?