Krämig sill med rödlök och gurka

Krämig sill med rödlök och gurka är en snabblagad sill med smetana och inlagda gurkor.

Krämig sill med rödlök och gurka
Foto: Helén Pe

Ingredienser

  • 3 burkar matjessill - (à 200 g)
  • 1 rödlök - liten
  • 0,5 dl dill
  • 1 dl cornichons
  • 2 dl smetana
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar - nymald

Gör så här

  1. Låt sillen rinna av. Skala och skär löken i tunna strimlor. Hacka dill och cornichons.

  2. Blanda smetana med lök, dill och cornichons, spara lite till garnering. Rör ner sillen och krydda med salt och peppar. Garnera med dill, lök och sparad gurka.

Vad tyckte du om receptet?