Krämig böndipp med chips
Recept på krämig böndipp med chips. En busenkel förrätt som med fördel äts stående. Servera med ett glas svalt bubbel eller en drink!
Recept på krämig böndipp med chips.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4
personer
-
1 klyfta
vitlök
- liten
-
2 msk
olivolja
-
1 burk
cannellinibönor
- (400 g)
-
1 msk
citron
- pressad
-
0,5 tsk
vatten
-
0,5 tsk
salt
-
1 krm
svartpeppar
- nymald
Tillbehör
-
chips
- t ex västkustchips
Gör så här
-
Skala och finhacka vitlöken. Fräs den i olja på medelvärme ca 5 min.
-
Häll av bönorna genom en sil och skölj med kallt vatten. Mixa bönor och vitlöksolja slätt med mixerstav.
-
Rör i citronsaft och vatten och krydda med salt och peppar. Servera med chips.
