Kräftdipp

Kräftdipp serveras med lättsaltade potatischips. Så enkelt och så gott!

Kräftdipp
Foto: Stefan Wettainen

Ingredienser

  • 1 burk kräftstjärtar - i lake (360 g)
  • 1 dl färskost - naturell
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 msk dill - hackad
  • 0,5 tsk fänkålsfrön - stötta
  • 1 krm svartpeppar - nymald

Garnering

  • dill

Tillbehör

  • chips - lättsaltade

Gör så här

  1. Häll av lagen från kräftstjärtarna. Låt dem torka på hushållspapper och finhacka dem.

  2. Blanda färskost och crème fraiche med dill, fänkålsfrön och peppar. Blanda ner kräftstjärtarna. Garnera med dill och servera med chips.

Vad tyckte du om receptet?