Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa Allt om Mat i ett bättre anpassat format?

Mobil Tablet Dator

Korv stroganoff - klassiskt recept

Korv stroganoff på falukorv, lök, tomatpuré och grädde är perfekt vardagsmat som är enkelt och går snabbt att laga. Det här receptet på korv stroganoff går att göra på få ingredienser och lite tid. Här får du ett enkelt, lättlagat och klassiskt recept som garanterat gör succé på middagsbordet.
Christina Asplund
Korv stroganoff - klassiskt recept
Korv stroganoff - klassiskt recept
Korv stroganoff - klassiskt recept
Foto: Thomas Carlén

Ingredienser

  • 600 g falukorv
  • 2 gula lökar
  • 2 msk smör
  • 0,5 dl tomatpuré
  • 2 msk chilisås - eller ketchup
  • 1 tsk senap
  • 3 dl vispgrädde - eller matlagningsgrädde
  • 1 tsk salt
  • 1 krm nymald svartpeppar

Tillbehör

  • ris
  • grönsallad

Gör så här

  1.  

    Media laddas
  2. Snitta och ta bort korvskinnet. Skär korven i stavar.

  3. Skala och hacka löken. Bryn korv och lök i smör i en stekpanna.

  4. Tillsätt tomatpuré, chilisås och senap. Späd med grädde och låt sjuda ca 5 min. Krydda med salt och peppar.

  5. Servera med ris och grönsallad.

Vad tyckte du om receptet?

Recept från Mitt kök

Läs mer: Recept på stjärnkockarnas bästa köttfärssås