Recept från Mitt kök
Korv stroganoff - klassiskt recept
Korv stroganoff på falukorv, lök, tomatpuré och grädde är perfekt vardagsmat som är enkelt och går snabbt att laga. Det här receptet på korv stroganoff går att göra på få ingredienser och lite tid.
Här får du ett enkelt, lättlagat och klassiskt recept som garanterat gör succé på middagsbordet.
Ingredienser
4
personer
-
600 g
falukorv
-
2
gula lökar
-
2 msk
smör
-
0,5 dl
tomatpuré
-
2 msk
chilisås
- eller ketchup (kan uteslutas)
-
1 tsk
senap
-
3 dl
grädde
- eller matlagningsgrädde
-
salt
-
peppar
Till servering
-
ris
- kokt
-
grönsallad
Gör så här
-
Media laddas -
Snitta och ta bort korvskinnet. Skär korven i stavar.
-
Skala och hacka löken. Bryn korv och lök i en stekpanna.
-
Tillsätt tomatpuré, chilisås (eller ketchup) och senap. Späd med matlagningsgrädde och låt sjuda i 5 minuter.
-
Smaka av med salt och peppar.
-
Servera med kokt ris och grönsallad.
