Kokosbollsglass
Tillagning: 10 minuter
Tid i frys:
Aktiv tid c:a 10 minuter
Tid i frys:
Aktiv tid c:a 10 minuter
Kokosbollsglass är en glassboll med vaniljglass doppad i mörk choklad och kokos. Lättlagat och supergott!
Ingredienser
- 0,5 l vaniljglass
- 100 g choklad - mörk
- 50 g kokosolja
- 2 dl kokosflingor
Gör så här
Tillagning: 10 minuter
Tid i frys:
Aktiv tid c:a 10 minuter
Tid i frys:
Aktiv tid c:a 10 minuter
-
Gör fyra kulor av glassen och lägg dem i frysen så att de blir riktigt kalla.
-
Hacka chokladen och smält den med kokosoljan. Låt svalna. Lägg kokosen på en tallrik.
-
Ta ut glasskulorna och rulla kulorna, en i taget, i chokladblandningen. Lägg dem därefter snabbt i kokosen och strö kokos över. Här måste man vara lite snabb så att inte chokladen stelnar. Lägg tillbaka glasskulorna på det kalla fatet. Ställ dem i frysen till servering.
